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如何将土豆做的更加美味小编教你5种土豆的

发布时间:2018-11-08 16:36:08

如何将土豆做的更加美味? 教你5种土豆的花样吃法

土豆的吃法怎么分享都不够啊?介货实在忒善变了点,可以整个吃,还可以整成土豆泥、土豆条、土豆饼、土豆片、土豆丝 从主食到主菜、小菜、零食、宵夜等等那那都有他的身影,又一波土豆的吃法来了,hold住啊。

土豆浓汤

用料

主料:土豆1个

辅料:培根2片

调料:食盐3克;牛奶2包;洋葱1/4个;黄油10克;黑胡椒3克;欧芹3克;水适量

做法

1. 准备所需材料,土豆和洋葱去皮,土豆和洋葱切成小块,培根切小片

2. 锅置火上,将黄油熔化后将洋葱先放入

3. 将洋葱炒至透明,香味飘出,将土豆也放入锅入翻炒一下

4. 加少许水将土豆煮熟,水量不要多,能盖住土豆就可以了

5. 煮土豆的间隙来煎培根烤漆彩卷
,平底锅不用放油,中小火将切好的培根片放入煎至二面焦香,盛出待用

6. 图上为煮好的土豆,已经非常绵软了

7. 将煮好的土豆和牛奶一起放入食品搅拌机内,搅打成细腻的糊状重新倒回锅中

8. 再将土豆浓汤重新煮开,加适量盐和黑胡椒调味,要注意此时一定要不停地搅拌,以免糊锅

9. 盛入小碗中,撒上煎好的培根,点缀少许香芹就可以吃了

怪味小土豆

用料

主料:土豆(小)500克

调料:食盐半勺;花椒1小勺;辣椒粉2小勺;孜然半小勺

做法

1.小土豆洗净(不去皮);辣椒粉天津企业贷款
,孜然粉,盐兑匀

2.小土豆上锅蒸,水烧开蒸20分钟,蒸熟即可

3.锅内放入橄榄油烧热,放入蒸熟的小土豆,用铲子压扁

4.土豆煎至两面焦黄,倒入花椒粒煸香;加入第一步兑好的粉类翻炒均匀出香味即可!

土豆焖鸭腿

用料

主料:鸭腿2个;土豆1个

调料:食盐1汤匙;酱油3汤匙;姜1块;八角2颗;花椒20粒;桂皮1段;料酒2汤匙;干山楂10片;香叶2片;白糖1汤匙;植物油1汤匙

做法

1.鸭腿洗净

2.凉水下锅大火烧开焯水,烧开后撇去浮沫

3.将鸭腿和汤倒入压力锅中,汤没过鸭腿一指高即可,将所有佐料和调味料放入锅中(盐除外),搅拌均匀

4.喷气后炖煮40分钟,要用铁锅的话炖煮1个小时,土豆去皮切滚刀块儿,平底锅中植物油煎一下备用

5.鸭腿儿焖好后连带汤水取出放入铁锅中,放入煎好的土豆块儿,放入盐大火炖煮至汤水基本烧干即可

吉野家金枪鱼土豆沙拉

用料

主料:土豆2个;胡萝卜1/4根;鸡蛋1枚;洋葱少许;金枪鱼适量

辅料:丘比沙拉酱(蓝瓶)3大勺;盐1勺;研磨黑胡椒适量

做法

1.土豆去皮,每个土豆切成4块。将土豆块,胡萝卜,和鸡蛋放入蒸锅,蒸25分钟

2.白洋葱只要一点点就够了,只不过借个味道。不要放太多,切成丝状,锅中烧开水后,焯软捞出。切碎备用

3.蒸熟的土豆盖板井盖
,关火晾1分钟取出。鸡蛋剥皮,胡萝卜切碎。然后,将鸡蛋,土豆块,胡萝卜碎一起放入一个保鲜袋子中,用擀面杖先轻轻拍打,后擀成泥状

4.泥状物倒入干净大碗中,与洋葱碎混合,撒适量的黑胡椒以及一小勺盐

5.加入三大勺丘比蓝瓶沙拉酱,搅拌混合

6.金枪鱼罐头,选水浸口味的,开封罐头后,取出少量,撕碎撒在土豆泥球顶部,做好后就可以食用

培根风琴烤土豆

用料

主料:土豆1个;培根2片

调料:食盐1/2茶匙;黑胡椒1/2茶匙;橄榄油1/2汤匙;蒜蓉辣酱1汤匙;孜然粉1/2茶匙

做法

1.土豆洗净,切成0.5厘米厚的片,底部不要切断

2.土豆上撒上盐与孜然

3.用锡纸包裹好放入预热好的烤箱烤分钟

4.培根中倒入少量的橄榄油、孜然粉、盐拌匀,腌制15分钟

5.土豆烤好后剥去锡纸,把腌制好的培根剪成合适的大小,夹入每片土豆里

6.再撒上一层孜然粉和盐,刷一层橄榄油和蒜蓉辣酱,最后再撒上孜然粉,不用包锡纸,重新放入烤箱烤15分钟即可

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