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秋葵可以炒肉吗?秋葵能炒肉吗?[图]

发布时间:2019-10-09 14:37:15

经常做饭的人会发现有的食物加肉和不加肉味道是有很大的区别的,好像大部分的人都认为放了肉后菜会变得好吃一些,最近经常听到有人说吃秋葵非常好,但是不少人都不知道秋葵怎么吃,也不知道能不能和肉一起炒,那秋葵可以炒肉吗?秋葵能炒肉吗?

1、秋葵可以炒肉吗

秋葵能炒肉吃。

秋葵是素食,素食加点荤食味道会更好,秋葵炒肉,从营养角度来说,营养会更加全面、均衡,避免单一菜肴吸收不了其他营养元素。

2、吃秋葵炒肉有什么益处

秋葵中含有丰富的黏蛋白,可以为人体快速补充能量,肉类中含有蛋白质,也是为身体补充能量的元素,青少年、运动员等对能量有大量需求的人吃一些秋葵炒肉再好不过了,而且秋葵中含有大量的可溶性纤维,可以促进胃部的消化,炒肉吃也不会引起肥胖,还有可能越吃越瘦哦!

3、秋葵炒肉需要焯水吗

秋葵炒肉最好是过水焯一次。秋葵是绿色食物,里面含有丰富的草酸和鞣质,吃起来会有涩涩的感觉,焯水后可以去除一部分草酸和鞣质,让口感变得更加清爽,没有了草酸和鞣质也会更有利于对肉片中蛋白质的吸收。

4、秋葵炒肉怎么做

材料:秋葵、猪肉。

做法:将猪肉切成片状,秋葵洗净备用,锅中烧油炒肉片,肉片炒香后放入秋葵一起炒,加入食盐和其他调味品后拌匀,继续炒两分钟即可出锅。

5、凉拌秋葵用焯水吗

秋葵要焯水。

秋葵虽然能生吃,但是口感上却不是很好,十分涎黏,还带有淡淡涩涩味,而经过焯水处理之后,秋葵口感方能改变,滑润不腻,香味独特,脆嫩多汁,因此,在烹饪秋葵之前还是进行焯水处理为好。

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